Вы любите всевозможные копчености и хотели бы готовить их самостоятельно? На даче или пикнике с этим проблем не возникает. А вот как быть, если отведать свежей копченой рыбки или мяса хочется, не выезжая за город? Есть довольно простое решение – купить домашнюю электрокоптильню для квартиры.
С этим прибором вам больше не придется с трепетом ожидать загородной поездки – все, что вам понадобится, это мясо для копчения, электрическая розетка и специальные опилки. Немного терпения, и аромат благоухающих продуктов соберет у вас не только домашних, но и соседей.
Вы еще думаете, стоит ли купить электрокоптильню для дома? Только представьте, что вы получите благодаря этому компактному устройству.
Вы можете заниматься копчением, не покидая собственной квартиры.
Вам не нужно следить за процессом.
Польза и вкус получаемых продуктов дадут фору любым магазинным деликатесам.
Безопасная конструкция.
Небольшая потребляемая мощность.
Простота эксплуатации.
Небольшие габариты прибора позволяют использовать его в любом помещении, легко перевозить и хранить.
Есть еще один немаловажный вопрос – это стоимость. Если вы решите купить электрокоптильню в интернет магазине в Москве, то будете приятно удивлены доступными ценами на прибор.
Существует три вида коптилен: холодного, горячего копчения и комбинированная. Перед тем как купить электрокоптильню холодного копчения, хорошенько подумайте о собственной безопасности. Дело в том, что такой способ приготовления мяса или рыбы не включает тепловую обработку. А потому коптить стоит только те продукты, в качестве которых вы уверены наверняка.
Если же планируете приобретать сырье для копчения в обычном магазине, лучше выбрать электрокоптильню горячего копчения.
Комбинированный вариант пригодится вам лишь в том случае, если вы желаете чередовать способы приготовления. К примеру, использовать холодное копчение для собственноручно пойманной рыбы, а горячее – для покупного мяса.